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Food News

La Sodita: cocina migrante, disfrazada de local

Posted: Mayo 12, 2017 - 08:15

En el cruce de San Juanillo, a mano izquierda, hay una casa pequeña y un rotulito en la calle que dice “La Sodita”. Al entrar, pensé que iba a comer rico, pero no así, no tanto. La Sodita es un bistró disfrazado de soda tradicional.

Me senté con ganas...

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Restaurante Cheng Du abre un nuevo local en Nicoya

Posted: Junio 17, 2013 - 00:00

El restaurante Cheng Du, anteriormente ubicado en una de las callecitas del barrio El Carmen en Nicoya, abrió en febrero en un nuevo local esquinero, frente la librería El Estudiante. Sus dueños, Sony Deng y Michael Feng, ambos nativos de Cantón,... MORE

El sabor de la India y Pakistán

Posted: Junio 13, 2013 - 00:00

Janet y Mark Galbraith comenzaron a vender algunos platos indios y pakistaníes en el Organico Minisuper  y en el Súper Nosara a finales de abril. Esta pareja, que gusta de la gastronomía de estas dos regiones, llevaron su pasión por la cocina al... MORE

Empanadas Gourmet a tu puerta

Posted: Mayo 25, 2013 - 00:00

Desde marzo, el argentino Alejandro Daniel Fernández ha estado caminando por las calles de Guiones llevando sus empanadas gourmet caseras, sus tartas y su quiches. Las empanadas vienen en diferentes sabores, como carne de res, de pollo, las... MORE

El tradicional chicharrón en las calles de Nicoya

Posted: Mayo 24, 2013 - 00:00

Una de las delicias típicas favoritas de Guanacaste se consigue fácilmente en las calles de Nicoya: el chicharrón. Alonso Alexis Simpson Wright, originario de Limón, ha estado sirviendo chicharrón en Nicoya desde hace 23 años, y siempre durante las... MORE

Competencia culinaria potencio la creatividad de los chefs locales

Posted: Abril 26, 2013 - 15:37

 La competencia gastronómica "Sabor de Nosara" mostró la profundidad del talento culinario que tienen los chefs de restaurantes locales, para lucirse y recolectar la necesitada suma de $1565 para la Asociación de Seguridad y los bomberos voluntarios... MORE

Tía Luna renueva restaurante en Nosara

Posted: Abril 26, 2013 - 00:00

El restaurante Tía Luna está situado justo frente al aeropuerto de Nosara, lo que lo hace un lugar ideal tanto para los viajeros que llegan como para los que esperan un vuelo de salida. Marvin Castillo, comerciante del lugar, abrió Tía Luna con una... MORE

Para los amantes de las hamburguesas veganas en Sámara

Posted: Abril 11, 2013 - 00:00

¿Quizás no te gusta comer carne? ¿O de pronto ningún producto animal? Si aún quiere unas hamburguesas bien jugosas, la buena noticia es que los veganos Fabrizio Pilato y Anita Zuzul abrieron a principios de marzo el Luv Burger, el cual es el único... MORE

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