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El mejor ceviche en Garza esta en Doña Ana

Por Oriana Fowler para costaspirit.com

Anímese a hacer un viaje a Garza para disfrutar de la comida típica en el restaurante de Doña Ana, paraíso de los amantes de la comida local.

Garza es un pueblo de pescadores en la Costa del Pacífico, cerca de Nosara. Si usted está conduciendo desde Liberia o San José  camino a Nosara, Garza es la primera playa en que se ve el océano con barcos. Casi al final del pueblo, se topara con un rótulo del restaurante de Doña Ana.

Doña Ana es administrado por la familia Mora y aunque ésta puede ser su primera visita, ellos han estado sirviendo platos de pescado frescos y exquisitos durante once años. Es la verdadera definición de comer localmente. Los hermanos de la familia tienen un negocio de pesca--no sólo te llevan al océano en un viaje de pesca o en un tour, sino que también pescan diariamente para servir el pescado fresco en su restaurante familiar. A partir de allí, Doña Ana misma prepara el pescado del día con verduras frescas, en ceviche o frito. También tiene excelentes postres.

Se puede viajar en coche o quadra; el restaurante esta a unos 15-20 minutos de Playa Guiones, Nosara. Busque el rótulo a mano derecha de la carretera.



     

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