Al menos 15 restaurantes locales participarán en el primer concurso culinario “Sabor de Nosara” este domingo 24 de marzo, y que ayudará a recaudar fondos para la Asociación de Seguridad de Nosara (ASN), organización que apoya a los bomberos, policía y fuerzas de seguridad voluntarias de la zona.

Usted tendrá solo dos horas, de las 12:00 a las 2:00, para llegar al restaurante Marlin Bill a probar y votar por el mejor ceviche, arroz típico, pizza y postres en Nosara.

Agnes Pinheiro, organizadora del evento y Tesorera de la ASN, dijo que la lista final de los chefs participantes estará disponible más adelante esta semana. "Cada restaurante contará con un plato," explicó Pinheiro, "y entonces tendremos categorías para que la gente vote".

La votación funciona así: los asistentes compran boletos de 500 colones en la puerta. Cada degustación tendrá un costo de un boleto y, después de probar las muestras que usted quiera, debe marcar sus platos favoritos en la boleta que se le entregará. Para quienes estén sedientos, una cerveza u otras bebidas costaran dos boletos – 1000 colones-

Pinheiro dijo que esperan tener un DJ o música en vivo durante el evento aunque todavía no pudo confirmar cual de las dos opciones tendrán.

Steve Reyer, Presidente de la ASN, dijo que esperan recaudar un millón de colones del evento. "Los fondos servirán para apoyar a la policía turística de Guiones, a los bomberos locales y para comprar rótulos de emergencia marcando las secciones del pueblo," dijo Reyer.

Reyer explicó que la ASN apoya gastos básicos, tales como el alquiler de la policía turística. "El Departamento de bomberos necesita cadenas de motosierras y tanques de agua y está ahorrando para conseguir un camión", agregó. Los rótulos de emergencias en cada uno de los barrios ayudaría a la visita de los turistas y al personal de emergencia, dijo Reyer.

La idea es votar por el mejor “sabor” de Nosara mientras se ayuda a mantener vivos los esfuerzos de los organismos que cuidan de la seguridad, dijo Pinheiro. Ella espera que todos lleguen a votar por sus platos favoritos de los restaurantes locales de Nosara.