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Nuevos Bocados para acción de gracias

By Giordano Ciampini

Como se aproxima el día de acción de gracias el jueves 22 de noviembre, hay un deseo general por comer pavo entre la población de norteamericanos que reside en Nosara. VON quiere ayudarle a que encuentre todos los platillos tradicionales. 

Marlin Bill ofrece cena tradicional de pavo

Para una cena de pavo verdaderamente tradicional, el lugar para ir sigue siendo Marlin Bill, que reabrirá sus puertas el 1 de noviembre. Han estado ofreciendo cenas de acción de gracias durante 19 años seguidos. Sin embargo, el dueño Bill Lancaster dice que van a bajar el tono de los años anteriores.
Lancaster ofrecerá  pavo como oferta especial, el cual es asado al horno y se sirve con puré de papas, salsa y “todos los detalles”, dijo. “Estoy muy emocionado. Todo parece que será un mejor año, una temporada positiva, así que la espero con mucha expectativa”, aseguró.

Organico hornea un ave distinta

Este mes, Orgánico estará ofreciendo pollos asados de acción de gracias pre-ordenados.  “He asado pavos locales “chompipes”, pero son muy delgados y con poca carne. Los pavos comerciales son muy caros y puede tomar más de doce horas para asarlos. Me pareció que el término medio es un pollo”, explicó el propietario de Orgánico, Fritz Elmendorf. Orgánico ofrecerá los pollos asados a 7.000 colones cada uno, y la mejor manera de conseguir uno es ordenar los lunes, ya sea en la tienda o por correo electrónico a felmendorf@yahoo.com.

Saboree la especialidad del Harmony Hotel

Igualmente utilizando el pollo, el Hotel Harmony ofrecerá una especialidad de la casa, el pollo ahumado con salsa de mora y miel. “Creo que la idea es darle a la gente una opción”, dijo el gerente del restaurante, José Cordero. “Por lo general no hacemos algo grande para el día de acción de gracias, pero queremos demostrar que nos importa, y que estamos haciendo algo”, expresó.


     

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Dos Pochotes comida asiática

Le invitamos a Dos Pochotes restaurante, que celebro su gran apertura el pasado 19 de noviembre. El chef Josep (Pepe) Bernades sirve comida asiática fresca, con un nuevo menú, incluyendo elementos como pad-thai, comida vietnamita. Todos los pescados y mariscos provienen de Garza.

Cena a beneficio de afectados por terremoto recaudó más de 2 millones de colones

La noche de este lunes 26 de noviembre, el restaurante Rancho Tico  se engalanó con la presencia de 72 solidarios y generosos asistentes a la cena que organizó un grupo de siete damnificados que perdieron su vivienda, en el pasado terremoto del 5 de setiembre en Nosara.

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